1月27日，由潞西市总工会、市旅游局、市劳动和社会保障局主办，芒市宾馆协办的潞西市宾馆酒店职工服务技能大赛在芒市宾馆举行，共有 14家星级宾馆酒店、社会酒楼的33名选手前来参赛。比赛内容共分为客房服务、中餐宴会服务及理论考试。

　　大赛分理论知识考试和实际操作技能竞赛两部分，满分为100分，分别占比赛总成绩的30%和70%。理论知识考试为闭卷，试题以《国家职业技能标准》初级职业资格标准，题目从国家题库中抽取，竞赛中两项考试及格的选手晋升初级工职业资格，各工种总成绩获前两名的选手将代表潞西市参加全省比赛。

　　客房服务比赛——以客房服务中的核心部分，客房铺床为内容，评分标准参照国家比赛标准制定，总体要求为整体美观，操作程序正确熟练;考核内容包括铺床单、套中空棉絮、铺被子、套枕套等环节，单次比赛时间为4分钟。餐厅服务比赛——以中餐宴会摆台为内容，单次比赛时间为20分钟。

　　随着比赛一声哨响，“啪———”随手一抖，床单便平平坦坦地铺展开来。而一块小小的餐巾，竟能折出孔雀开屏、鱼跃龙门、仙鹤迎宾等十多种花样。动作规范，技术利索娴熟。

　　大赛结束后，特邀的领导、专家裁判对比赛过程和选手们的表现进行了点评，说目前我市正在深入开展创建“国家优秀旅游城市”活动，而星级饭店内的员工素质则是衡量一个城市的旅游形象的重要指标。专家认为选手们的整体操作水平显示了较高的服务技能，通过比赛，真实地展示了我市各星级饭店员工的服务水平和服务质量，借此提高员工的技能水平，从一个侧面了促进我市旅游业发展。

　　参赛选手在赛后纷纷表示，要以本次比赛为契机，提高素质，优化流程，将本职本岗的工作做得更好，为潞西市旅游饭店业的发展做贡献。

　　比赛中得分最高的前两名选手分别是：芒市宾馆岳珍、杨春莲(客房)、邢世改、李蒙恩(餐厅)等,她们将代表潞西市参加全省比赛。